在 PHP 中，你可以使用匿名函数（也称为闭包）来实现递归。下面是一个示例：

$factorial = function ($n) use (&$factorial) {
    if ($n <= 1) {
        return 1;
    } else {
        return $n * $factorial($n - 1);
    }
};
 
$result = $factorial(5);
echo $result; // 输出 120

在这个例子中，我们定义了一个名为 $factorial 的匿名函数，它接受一个参数 $n。使用 use 关键字，我们将匿名函数内部的 $factorial 引用到了自身，从而允许递归调用。

匿名函数首先检查是否满足递归终止条件（即 $n <= 1），如果满足，则返回结果 1。否则，它会返回 $n 乘以 $factorial 调用自身并传入 $n - 1 的结果。这样就能实现阶乘的递归计算。 请注意，递归可能导致栈溢出问题，特别是对于大型的递归操作。因此，在实际应用中，你可能需要考虑使用非递归的方法或限制递归深度，以避免潜在的性能问题。